宝博体育年又被遴选为湖南省特色专业和教育部国家级特色专业。同期获国家财政部支持建设了地方优势特色专业实验室
专业办学定位：结合我校学科传统、特色及优势，针对生物产业需求和改造传统农业的技术开发为主，培养德、智、体、美全面发展本科层次的复合应用型生物技术人才。
专业学科依托：生物技术专业归属湖南农业大学生物科学技术学院，学院拥有生物学一级学科博士学位和硕士学位授权，生物学博士后科研流动站。生物学学科2018年入选湖南省本科院校“双一流”建设 “国内一流建设学科” 项目，其植物科学领域的ESI学科排名进入全球前1%。学院建有国家级植物科学实验教学示范中心，湖南省生物学示范实验室，财政部农业生物技术特色专业实验室和农业生物工程实训中心，植物激素与生长发育湖南省重点实验室，作物基因工程湖南省重点实验室，芒属植物生态应用技术湖南省工程实验室。目前学校在生物学一级学科下建设了4个二级硕士学位点为本科生继续深造提供发展空间。
生物技术专业特色是结合农大优势与传统学科的融合，以农业生物产业和植物资源综合利用的技术运用为主，兼顾生物技术制药、环境生物技术、食品及其他轻工业生物技术（特色方向为生物质能源开发与利用）等方向开展人才培养。在人才培养方案中，通过开设农学类相关课程，学生参与农学类教师的科学研究项目，接受农学类教师指导的毕业实习等措施，加强与农学学科的结合。另外，在教学计划中设立了模块化选修课，如作物育种学概论、园艺学概论、动物遗传育种概论、农产品加工概论等，以促进学科知识的交叉渗透，为“新农科”建设提供支撑。
生物技术现有专任教师16人，其中教授4人，副教授9人，讲师3人，博士生导师4人，硕士生导师13人。有享湖南省政府特殊津贴专家2人，湖南省“百人计划”等省部级人才2人，全职专业外教1人，湖南省高等学校创新团队1个。队伍的整体结构合理，发展趋势好，在人才培养、学科建设和科学研究及社会服务等方面都取得了良好成绩。
易自力：博士、二级教授、博士生导师，遗传学博士点领衔人，湖南省遗传学会副理事长，湖南省第四届学科评议组专家，湖南省精品课程《遗传学》负责人。多年来从事芒属能源植物研究，建设了在国际上资源收集最为丰富的芒属植物资源圃并对芒属植物资源开展了深入的遗传学、分子生物学研究。主持国际合作项目、国家自然科学基金项目等各级研究课题多项。发表相关研究论文200余篇，获湖南省技术发明奖1项宝博体育，获得专利12项，审定芒属植物新品种4个。
任春梅：博士、二级教授、博士生导师，1982年获农学学士学位并留校任教至今。1999年获农学硕士学位，2004年获农学博士学位。2005年晋升为教授宝博体育。2002年至2006年，在新加坡国立大学分子细胞生物所作访问学者。现担任湖南农业大学生物科学技术学院生物技术系教师、作物基因工程湖南省重点实验室植物信号传导研究室主任。
张学文：博士、教授、博士生导师，湖南省遗传学会理事，湖南省普通高校骨干教师。一直从事生物技术专业基因工程教学，开展基因工程、分子生物学相关研究。参与国家“863”项目进行的草鱼抗病基因工程成功获得抗性提高的转基因草鱼。以苎麻、棉花为材料开展转基因及纤维发育相关的分子生物学研究，克隆了多个与纤维细胞发育相关的基因，并获得转基因苎麻和棉花材料。近年来发表研究论文25篇，获得湖南省科技进步二等奖1项。
YasirIqbal：博士、博士生导师，2017年毕业于德国霍恩海姆大学（UniversityofHohenheim），2018年以Ⅰ层次人才全职引进至生物科学技术学院并于2019年2月入选湖南省“百人计划”项目。现担任“芒属植物资源发掘与高值化生态利用”湖南省高等学校科技创新团队负责人。近年来已经主持完成欧盟第七框架项目等5项，已发表高水平论文30余篇，累计影响因子达110。
专业主干课程：细胞工程及实验技术、基因工程及实验技术、酶工程及实验技术、发酵工程及实验技术、生物分离工程等。
专业主要课程：有机化学、植物学、植物生理学、动物学、动物生理学、生物化学、分子生物学、微生物学、遗传学、细胞生物学、生物信息学等。
专业主要实践性教学环节：植物生物学实验技术、动物生物学实验技术、微生物学实验技术、生化与分子生物学实验技术、遗传学实验技术、细胞生物学实验技术、课程实习、细胞工程基因工程综合实习、生物技术生产实习等。
教学环节：课程学习、实践教学（社会调查、综合实验、毕业实习、毕业论文）、科研训练、素质拓展。
建设有国家级植物科学实验教学示范中心和国家财政部特色专业实验室，设有：微生物学实验室、生物化学与分子生物学实验室、细胞工程实验室、遗传学实验室、基因工程实验室等教学实验室；建设了生物工程实训中心（发酵工程实训生产线、生物分离工程实训生产线）；建立了校企合作人才培养基地湖南鸿鹰生物科技有限公司实习基地、湖南金农生物资源股份有限公司、国家级长沙生物产业基地等校外实习基地。
实验室拥有液相色谱仪、流式细胞仪、紫外分光光度计、荧光定量PCR仪、高速冷冻离心机、冷冻干燥设备、发酵设备、超低温冰箱、超滤装置、植物功能成分提取设备、各种显微镜等先进实验仪器设备200多台（套）。
除国家、省、学校奖助学金外，学院设有96生技校友奖学金、长沙拓普奖学金等。
毕业生可以在生物技术相关的各行业就业，包括生物技术育种、生物技术制药、食品、环保等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术领域有关的设计、生产管理和新技术研究及新产品开发等工作；
生物技术专业毕业生大部分选择继续深造，已毕业生中约50%左右毕业生继续读研，10%直接出国深造宝博体育，其他通过考取公务员、选调生或相关企事业单位等多渠道就业。
于烨，男，1977年11月生宝博体育，博士，研究员。2001年毕业于湖南农业大学生物技术专业，获理学学士学位；2006年兰州大学生命科学学院多肽生物化学与药物化学研究生毕业，获理学博士学位；2006-2010年，在中科院上海生命科学研究院神经科学研究所做博士后；2011年到上海交通大学医学院工作，任医学科学研究院研究员、蛋白质结构与功能研究组组长。近年来一直从事蛋白质/多肽的结构和功能研究，擅长利用化学生物学、生物物理、分子药理、分子生物学、计算生物学等多学科交叉的技术研究蛋白的结构与功能的关系及其相关的分子发现，取得了一系列较为重要的成果。近5-6年来，已有25篇SCI论文在Neuron, PLoS Biol., J Biol Chem, Cell Res., J Neurosci., Ann Surg. Mol Pain, Biochem Pharm., ChemMedChem, Peptides, Neurosci., BBA Mol. Res., J Pharmacol Exp. Ther等国际知名学术杂志上发表，其中第一/并列第一作者SCI论文共15篇，篇均影响因子5，单篇影响因子9共3篇，5共7篇；论文多次被国内外同行在Nature, Chem Rev, J Biol Chem等知名杂志上正面引用。主持并完成国家自然科学基金委青年科学基金项目、“中国博士后科学基金”项目、“中国科学院王宽诚基金”资助项目、中国科学院上海生命科学研究院优秀青年人才领域前沿项目各1项。曾获兰州大学“香港求是基金会”研究生奖，中国博士后科学基金一等奖，中国科学院上海生命科学研究院优秀青年人才奖励，赛诺菲-安万特优秀青年人才奖励，甘肃省科学技术发明奖一等奖（主要完成人）。现阶段的研究方向：1）离子通道/GPCR内源性调控分子的发现与生理功能研究；2）离子通道门控过程中的动态变构机制与新型分子发现；3）基于GPCR受体三维结构的分子发现与药物设计。
张于光，博士，博士后，中国林业科学研究院森林生态环境与保护研究所副研究员，硕士生导师。1999年毕业于湖南农业大学生物技术专业，2002年毕业于湖南农业大学生物化学与分子生物学专业，获硕士学位，2005年毕业于湖南农业大学植物病理学专业，获博士学位，并分别于2007年、2009年和2011年在美国Texas A&M University，University of Oklahoma和澳大利亚Griffith University学习和合作研究。
目前主要从事环境微生物分子生态学研究，以及珍稀濒危物种的保护遗传学研究和自然保护区管理等工作，包括利用微生物功能基因芯片和基因组测序等宏基因组技术，开展自然生态系统（森林、草地等）的土壤微生物生物地理学、环境变化（气候变化）对土壤微生物的影响及其响应等研究；基于非损伤性DNA技术的双峰野骆驼、雪豹、川金丝猴等珍稀濒危物种的保护遗传学研究；气候变化对生物多样性的影响和适应策略研究等。
近5年来，主持有国家自然科学基金1项，国家科技支撑专题1项，中央公益性科研所基本科研业务费专项资金重点项目和面上项目各1项，主持课题经费400余万元；作为骨干，还参与了国家自然科学基金、国家科技基础条件平台子项目等多个项目。在FEMS Microbiology Letters、Chinese Science Bulletin和生态学报等国内外期刊发表论文20余篇，其中SCI文章5篇，出版著作1部，并于2010年获得梁希青年论文二等奖。
李建彬，党员，推广硕士，副研究员，1999年6月毕业于湖南农业大学生物技术专业，1999年8月到湖南省棉花科学研究所工作，自参加工作以来，一直从事棉花杂种优势利用研究工作。参与了多项国家“863”、科技部、农业部、湖南省科技攻关项目，为我国杂交棉的研究与推广应用作出了应有贡献。先后主持或参与选育了湘杂棉3号、湘杂棉8号等8个品种。2007年9月获湖南省科技进步二等奖；湘杂棉9号和湘棉不育系1号的选育、湘杂棉13号的选育与产业化、湘杂棉21号的选育与产业化项目分别于2009年、2010年、2011年获得常德市科技进步一等奖。2005年3月，作为主要研究人员选育的“转基因抗虫杂交棉湘杂棉8号”通过国家审定，湘杂棉8号是我省第一个通过国家审定的转基因抗虫棉品种。
谭人珂，2007年6月毕业于湖南农业大学生物技术专业，曾任生科院第一届学生会主席。在校期间多次获得“优秀学生干部称号”、“优秀党员”等称号；2007年获“湖南省普通高等学校优秀毕业生”、“湖南农业大学优秀毕业生”称号。
毕业后在一家上海公司任职，后于2008年赴新加坡南洋理工大学攻读硕士学位，并获得南洋理工大学荣誉硕士称号。2010年回国后返回原公司工作，并成功参与运作公司上市全过程。目前任松芝股份（002454）证券事务代表。
王刚，湖南省桃江县人，1988年出生，2010年毕业于湖南农业大学生物技术系。2010年开始从事农业种植活动宝博体育，并创建了桃江县玉溪春蔬菜种植基地。该基地现已发展拥有土地280余亩，合作农户22户，并与长沙茂胜农副产品贸易公司签订了长期的购销合同，现有苦瓜种植面积150亩，大葱面积50亩，水稻面积60亩，其他重要品种20余亩。基地年产约苦瓜120万斤，大葱30万斤，年产值约150万元，年雇佣工人6000人次，支付工人约50万元。先后荣获“桃江县产业结构调整先进个人”、“益阳市大学生创业优秀个人”称号。