宝博体育随着我国糖尿病、心血管疾病、肥胖等慢病人群的逐年增加，低GI食品的需求也在不断增大，同时，科技赋能促使低GI食品产业蓬勃发展，主食类的低GI食品也在不断涌现。

　　近日宝博体育，山西透云生物科技有限公司的莱茵衣藻营养面获得全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心颁发的《低GI食品认证证书》，获准在通过认证的产品的外包装上使用低GI食品认证标志。

　　GI指血糖生成指数，又称“升糖指数”。GI值≤55的食物为低GI食物。低GI食物是指这种食物使血糖升高的速度比较慢，血糖的峰值比较低。这样的食物对血糖影响较小，有利于餐后血糖稳定。

　　莱茵衣藻(Chlamydomonas reinhardtii )是单细胞真核光合藻类，是人类可食用的天然藻类，来源稳定、安全。莱茵衣藻含有丰富的营养元素，包括高含量的优质蛋白质、粗多糖、膳食纤维宝博体育、不饱和脂肪酸、矿物质等，其中蛋白质≥30.0%、粗多糖≥10.0%，在医学、酶制剂宝博体育、食品等方面都有广泛应用。

　　山西透云生物科技有限公司隶属于香港主板上市公司“透云生物科技集团有限公司”。公司旗下年产4000吨莱茵衣藻粉项目是全球首座莱茵衣藻工厂，采用独家非转基因育种技术，以全球领先的生物发酵方式进行封闭快速繁殖，无化肥，无农药，无过敏原。

　　透云生物利用莱茵衣藻的特性，结合精制小麦粉，打造出莱茵衣藻营养面。其中，莱茵衣藻添加量≥6%，血糖生成指数低于日常精粮主食，不仅营养丰富，食用方便，还满足了糖尿病、高血糖、高血脂等血糖敏感人群的主食需求。同时，丰富的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有效维持肠道健康。

　　根据国家有关规定，只有通过低GI食品认证的产品，才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“低GI食品认证标志”。

　　全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心是国家市场监督管理总局批准的第三方独立认证机构，也是国内领先的专注于食品领域创新型认证的专业机构。对外简称“GGU”或“GGU认证”。

　　GGU也是国内首家推出低GI食品认证的专业认证机构宝博体育。通过严格、专业的认证制度和流程宝博体育，GGU为透云生物莱茵衣藻营养面颁发了《低GI食品认证证书》。该认证证书在国家市场监督管理总局全国认证认可信息服务平台及全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心官网均可查，具有法律效力，全国通行。